play
Trenutno predvajamo

Avtohiša Kavčič
Novice
rss
Kuhajmo skupaj
8.7.2015 0:00:00
Zelenjavna juha, mladi sir na rukoli
Nekateri srečneži poleti enostavno izgubijo apetit. Drugi pa ne. Vendar je tudi poleti treba jesti, čeprav lažjo, pa kljub temu okusno hrano. Mi, na frekvenci 97,3 mislimo na vas in vaše kosilo. Vsak dan, naj bo vroče ali mraz. Tokrat vam predlagamo zelenjavno juho in mladi sir na slanini in rukoli. Juha naj bo kremna.
Za pripravo boste potrebovali 2 dkg masla, 2 dkg moke, 40 dkg različne zelenjave, dober liter juhe iz kocke, sol, poper, muškatni orešček, pol dcl kisle smetane, 1 rumenjak in peteršilj.
Na maslu prepražite moko, dodajte očiščeno, narezano zelenjavo in pomešajte. Prilijte juho ali vodo in kuhajte, da se zelenjava zmehča. Juho zmiksajte ali pretlačite, nato jo odstavite in ji primešajte rumenjak in kislo smetano, na koncu pa potresite s sesekljanim peteršiljem. Kosilo boste nadaljevali z mladim sirom na slanini in rukoli za katerega boste potrebovali 10 dkg rukole, 25 dkg mladega sira, 8 dkg slanine, olivno olje, balzamični kis in sol. No, priprava jedi je čisto enostavna in nič utrujajoča. Kar prav, saj je čas dopustov. Na krožnik razprostite rukolo in jo pokapajte s solatnim prelivom. Rezine sira ovijte s tanko narezano slanino in opecite z vseh strani. Opečeni sir položite na pripravljeno rukolo in .........naj vam tekne.
To vam tudi tokrat želi Sonja Vrbica
Ne preslišite
vsak dan ob 14. uri

sestavljamo Gorenjski mozaik

v sredo po 9. uri

Pod drobnogledom

kdaj in zakaj helikoptersko reševanje

v sredo ob 11.30

Megasrčkovi pari

Mali oglasi
Mali oglasi
Hov domov
Hov domov
Izgubljeno
Izgubljeno
Osmrtnice
Osmrtnice
Lestvica tedna
Facebook
Facebook
Arhiv
Za vpogled v stare vsebine Radia Kranj kliknite Arhiv vsebin.
Fotoalbumi
Fotoalbumi
Planica 2015 med tekmovalci
Pogoji uporabe      Avtorji      ©2014 Radio Kranj      footi_fb      foot_twitter      footi_mail