play
Trenutno predvajamo
Novice
rss
Kuhajmo skupaj
30.7.2015 0:00:00
Narastek iz testenin in zelenjave
Testenine, bogat vir kompleksnih ogljikovih hidratov, pomagajo pri premagovanju stresa, pomirjajo in dajejo energijo. Sestavljeni ogljikovi hidrati se nahajajo na bazi aktualne prehrambene piramide, kar pomeni, da predstavljajo enega najpomembnejših živil. Vsebujejo pa tudi koristne rastlinske beljakovine in vitamine skupine B. Skodelica nezabeljenih testenin, kuhanih al dente vsebuje 190, mehko skuhanih pa 150 kalorij. Tako, da boste vedeli, da testenine sploh ne redijo. Redi tisto, kar damo nanjo. Omaka iz katere kalorije kar skačejo in sir s katerim jih potresemo. Imajo pa testenine eno čudovito lastnost. Hitro so kuhane in nas rešujejo, kadar smo v zadregi s časom , nanje pa lahko damo prav vse, kar se je znašlo v našem hladilniku. Imenitne so zabeljene z maslom in potresene s parmezanom, dobre s tunino iz konzerve, še boljše z mesno ali gobovo omako. Nekateri prisegajo na testenine ala karbonara, drugim so najbolj všeč z omako boloneze. Mi vam jih danes priporočamo kot eno od sestavin v narastku
Za pripravo boste potrebovali 50 dkg bučk, srednje velik jajčevec, 25 dkg makaronov, 2 čebuli, 2 stroka česna, deciliter olivnega olja, sol, poper, baziliko, 30 dkg salame narezane na tanke rezine ,12 dkg mocarele, 3 žlice naribanega parmezana in olje ali maslo za pekač.
Pečico segrejte na 200 stopinj . V kozici močno razgrejte olivno olje . Na njem zarumenite čebulo in česen, nato dodajte jajčevec in bučke ter podušite. Začinite s poprom in soljo ter dodajte baziliko. Makarone, zelenjavo in salamo zložite v plasteh v pomaščen model za narastke, obložite z rezinami mocarele in potresite s parmezanom. Popecite v prej ogreti pecici približno 20 minut. Zraven si privoščite paradižnikovo solato.
Pa še to! Za vrsto makaronov se odločite sami. Katerekoli boste izbrali, dajte v vodo par žlic olja, da se ne bodo sprijeli. Če se boste odločili za špagete, je dodatek olja skoraj obvezen, meni Sonja Vrbica, ki vam tudi tokrat želi dober tek
Ne preslišite
vsak dan ob 14. uri

sestavljamo Gorenjski mozaik

od ponedeljka do petka ob 20. uri

Megasrčkov glasbeni butik

v ponedeljek po 9. uri in v nedeljo po 15. uri

Se res poznamo

Mali oglasi
Mali oglasi
Hov domov
Hov domov
Izgubljeno
Izgubljeno
Osmrtnice
Osmrtnice
Lestvica tedna
Facebook
Facebook
Arhiv
Za vpogled v stare vsebine Radia Kranj kliknite Arhiv vsebin.
Fotoalbumi
Fotoalbumi
Pogoji uporabe      Avtorji      ©2014 Radio Kranj      footi_fb      foot_twitter      footi_mail