play
Trenutno predvajamo

Avtohiša Kavčič
Novice
rss
Kuhajmo skupaj
1.7.2015 0:00:00
Klobasice na žaru zavite v tortilje, solata
Vedno raje kukamo v tuje kuhinje, v tuje lonce. Če kje, se meje brišejo v kuhinji. Res je, da dodajamo in odvzemamao začimbe ker so nam , oziroma nam niso blizu, a.....sprememebe so dobrodošle vedno in povsod. Tudi v pripravi jedilnikov na Gorenjskem mega srčku ,kukamo prek meja in čeprav smo že dolgo specialisti za dobrote, ki jih pripravljate v vaših kuhinjah in na žaru, smo šli tokrat celo v daljno Mehiko, kjer so doma tortilje, da bi popestrili vaše kosilo, ki ga lahko pripravite tudi na žaru, an balkonu ali vrtu. Seveda pa bo dobra tudi kar ponev. Predlagamo tortilje in svetujemo, da vanje zavijete žar klobaso. Mmmm, kar sline se mi cedijo, vseeno pa upam, da mi bo uspelo tole povedati do konca.
Če ste štirje jedci, boste potrebovali, če ste štirje jedci, za vsakega eno klobaso, lahko tudi eno in pol, oziroma za otroke pol, pa 4-6 , odvisno od števila klobasic tortilj, pa 40 dkg kuhanega fižola cv zrnju, ki je lahko iz pločevinke, pa 2 čebuli, 2 čilija, pol kg zelene solate, manjšo pličevinko koruze, eno kislo smetano, nekaj soli in popra, pa še eno limono.
Fižol in koruzo odcedimo in ga s paličnim mešalnikom zmeljemo v gladko pasto. Dodamo narezane čilije in vse skupaj dobro premešamo. Solato in čebulo narežemo na tanke lističe. Koruzo in žar klobaso na vseh straneh enakomerno opečemo. Tortiljo na žaru pogrejemo, jo postavimo na desko in premažemo s pasiranim fižolom, dodamo čebulo in solato tek pokapamo z nekaj kapljicami limoninega soka, solimo in popramo. Klobaso položimo v tortiljo in zavijemo. Vse skupaj še enkrat za kakšno minutko postavimo na žar. Postrežemo skupaj s kislo smetano
Da bi vam teknilo, vam tudi danes želi Sonja Vrbica
Ne preslišite
vsak dan ob 14. uri

sestavljamo Gorenjski mozaik

v torek ob 13.10

Iz drugega doma -

Državni svet na obisku

v sredo po 9. uri

Pod drobnogledom

bodo knjige, knjižnice na prostem

Mali oglasi
Mali oglasi
Hov domov
Hov domov
Izgubljeno
Izgubljeno
Osmrtnice
Osmrtnice
Lestvica tedna
Facebook
Facebook
Arhiv
Za vpogled v stare vsebine Radia Kranj kliknite Arhiv vsebin.
Fotoalbumi
Fotoalbumi
Pogoji uporabe      Avtorji      ©2014 Radio Kranj      footi_fb      foot_twitter      footi_mail